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帶你體驗不一樣的台北 不一樣的台灣風情

這次帶大家來到離台北約30~40分鐘車程的石碇

一個連台北人都不知道的秘密景點,就是石碇千島湖

石碇千島湖位於翡翠水庫上游

台北居然有此美麗的人間仙境

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層層山巒交疊,彷彿就像一座座的小島在湖畔之中

有時雲霧飄渺、有時晴朗清新

有如一個千變萬化的女郎

不斷的用各式各樣的姿態展現它動人的一面

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秀麗的風景,的確讓人有如來到世外桃源的感覺

這裡也是欣賞夕照的好地點

運氣好的話,還有機會遇上美麗的雲海

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P1190302.jpg欣賞完千島湖的壯闊美景後 接著帶大家來到新北市最負盛名的登山路線

石碇 皇帝殿  是熱門的登山群峰,交通方便有驚無險帶刺激

自西峰到東峰之間約兩公里長的瘦狹岩稜,多處山頭攀登稜上途中要攀爬數座安全不鏽鋼鍊梯陡峭壁山頭

讓人專心呼吸到岩石味道。巨大岩稜上有加裝安全粗繩索保護登山安全,往邊看下是接近垂直山崖

皇帝殿東、西二峰,海拔皆在570 公尺左右,窄窄稜脊的山線走來有驚無險

走上瘦稜脊山巖上,攀登時須集中精神,小心跨步,慢慢步行於山稜線上

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皇帝殿,經典就在山巔精彩的稜線聞名,橫越皇帝殿東西峰「細長稜線」

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皇帝殿的山徑頗陡但路程不長,除稜頂外全程皆在樹林之中

就算是炎炎夏日亦無日照之苦,加上精彩的稜線,每逢假日總是遊人如織

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皇帝殿的山徑頗陡但路程不長,除稜頂外全程皆在樹林之中

就算是炎炎夏日亦無日照之苦,加上精彩的稜線,每逢假日總是遊人如織

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深坑老街

深坑豆腐可以說是深坑地區聞名全台的特產,而深 坑豆腐之所以會廣受歡迎,最主要有兩個原因

一是製造的方法,深坑街六十六號陳家經歷四代流傳的古法,就是以一級豆乳,再以木炭燃燒加溫製成

每天製造約 七百模,目前陳家制作豆腐的傳人為陳燦輝,陳家豆腐製作方法的特殊,造就了深坑豆腐與眾不同的基礎

其次則為料理的方式,尤其是紅燒豆腐的特殊料理方式, 它是把陳家古法製成的豆腐經熱鍋炸過,再加上蔥、豆油、香油等特的配料燒熬而成

深坑老街十幾家小吃店共同的招牌菜便是這道紅燒豆腐,而這道菜的由來,是 大約三十六年前,廚師林堆林應深坑國小教師許聰明邀請

前往深坑國小辦桌,當時這道紅燒豆腐特別受學生喜愛,於是一傳十,十傳百,學生家長爭相學習,最後 竟成深坑老街的特產

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來到深坑老街,最有名的莫過於就是臭豆腐,這不用多說大家都知道吧!但是臭豆腐大家的印象 不就是油炸、清蒸

但是炭烤的臭豆腐大家沒有嘗過吧!稍微油炸過的臭豆腐在石板上塗滿醬汁烤的吱吱作響

特有的醬汁塗滿了整串豆腐之際,塞入微酸的泡菜與特有香氣的香菜點綴了些解膩的口感

大家可以嘗試不一樣的臭豆腐

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品嘗炭烤臭豆腐完後接著讓我們來嘗嘗麻辣臭豆腐 無論是寒冷的冬天或炎熱的夏天

看著那又紅又辣的麻辣臭豆腐,不禁讓嗜辣的你也想來一碗吧!麻辣臭豆腐就是有著如此神奇的魔力

在那麻辣鍋底下煮的軟嫩的臭豆腐,絕對可以讓你吃了還想再吃

1364830964-456679311.jpg 吃飽喝足後 帶領大家來到貓空  這個地方不止產茶 還可以泡茶品茗

 

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約22年前,邀月成為首度茶農轉型為茶坊的店家,延續飲茶、推廣自家茶葉的文化
延伸推出搭配茶飲享茶點,到現在廚師推出各種中式菜色
當初簡單的品茶空間,到如今寬敞的戶外洋傘座位,邀月跟著時代進步
成為貓空歷久不衰的老店代表作 面對山林‧在大自然裡喝茶歡聚
身處面對山林、無光害噪音的邀月,顧客可以觀賞到白天、夜晚靜謐的山景
邀月以24小時不打烊為號召,成功打開學生市場,也成為至今許多人年少輕狂的回憶勝地

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  一位朋友這樣說:「茶在茶禪的境界裡,其性一律平等,在人的嘴巴裡就會化成千百億個分別

平常心喝茶是茶,分別心喝茶也是茶,茶沒變,只是品茶的人心境變了

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邊泡茶 邊欣賞台北市的萬家燈火  在喧擾的城市中 享有自己獨有的一片天空

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葉先生包車旅遊  專業旅遊包車團隊

1.石碇千島湖  石碇皇帝殿登山  深坑老街  貓空品茗喝茶

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